Italiaans in Gouda

3 Italiaanse restaurants in Gouda

Geplaatst Een reactie plaatsenGeplaatst in Blog, In de regio

Italiaans in Gouda. Waar kun je goed eten? Als ik een cursus Italiaans afsluit met leerlingen gaan we wel eens Italiaans eten in Gouda. Dat moet dan uiteraard bij een Italiaans restaurant, want dan hebben ze nog even de mogelijkheid om hun Italiaans met ‘een echte Italiaan’ te oefenen en ook even kennis te maken […]

Italiaans in Oudewater: IJssalon Roberto

Geplaatst Een reactie plaatsenGeplaatst in Blog, In de regio

Ik wil vanaf Februari 2019 Italiaanse lessen gaan geven in Oudewater, dus ik besloot om eens te gaan kijken naar dingen Italiaans in Oudewater. Ik ging op bezoek bij IJssalon Roberto. Hoewel Rob een echte Nederlander is verkoopt hij een product dat we allemaal maar al te goed kennen uit Italië. Ambachtelijk gemaakt ijs. In […]

Prego: Italiaanse delicatessen in IJsselstein

Geplaatst Een reactie plaatsenGeplaatst in Blog, In de regio

Vanaf Februari 2019 wil ik lessen gaan geven in IJsselstein. Een tijdje terug bezocht ik Prego IJsselstein, een Italiaanse delicatessenzaak. Deze wordt gerund door Peter en Marjan. Zij werken met enorm veel liefde voor hun vak. Waarom?  Om IJsselstein en omstreken van Italiaanse gerechten te voorzien! Ze houden allebei enorm van Italië en van de […]

Tortellini bij delicatessenzaak Tamburini in Bologna

Conserveren en afkoken van verse pasta

Geplaatst Een reactie plaatsenGeplaatst in Blog, Koken

Zelf pasta maken is een leuke bezigheid. Er zijn verschillende recepten voor het deeg die varieren van 00 bloem met eieren, semolina met water of een combinatie van 00 bloem, semolina en eieren. Hoe dan ook: je kunt een deeg maken dat je gebruikt om pasta te vormen. Soms wil je echter wat meer maken, […]

Torta Paradiso met mascarponeslagroom

Italiaanse taarten voor Fausto

Geplaatst Een reactie plaatsenGeplaatst in Blog, Koken

Ik maak inmiddels al ruim twee jaar Italiaanse taarten voor Fausto. Mensen vragen mij wel eens naar recepten en die wil ik best geven! Hieronder een lijst van de meest gemaakte taarten, met foto en link naar het recept. Crostata alla marmellata: zoals er van wielerronders klassiekers zijn, zijn er ook taartklassiekers. Dit is de […]

Slechte Italiaanse boeken

4 Italiaanse $@#! boeken

Geplaatst Een reactie plaatsenGeplaatst in Blog, Reviews

1. ‘Troje brandt’ van Sandro Veronesi Omdat ik ‘Kalme Chaos’ zo’n mooi boek vond, besloot ik meer van deze Italiaanse schrijver te lezen. Maar dit boek (Troje brandt) was een beetje saai. Er zijn drie verhaallijnen, maar die worden niet echt goed met elkaar verbonden. Op het eind blijf je je daardoor afvragen wat het […]

Sokken en ondergoed in een Italiaanse kledingwinkel

De leukste Italiaanse franchise

Geplaatst Een reactie plaatsenGeplaatst in Blog, Uncategorized

Als ik in Italië ben zijn er altijd wel een paar winkels waar ik eigenlijk écht even heen wil. Zoals Nederlanders houden van hún Hema, zo heb ik ook mijn voorkeuren voor Italiaanse franchise. En dan heb ik het over de kledingzaken. 1. Intimissimi. Een winkel waar ze ondergoed hebben. Is dat nou interessant? Nederlanders […]

Italiaans voor kinderen

Italiaanse les voor mijn kind

Geplaatst 6 reactiesGeplaatst in Blog, Taalstudie

Ik ben begonnen met het geven van Italiaanse les aan mijn zoontje van 6 jaar. Verschillende mensen vroegen mij al: Voed jij je kind tweetalig op? Geen gekke gedachte. Ik heb het wel overwogen. Maar mijn man spreekt geen Italiaans en dan krijg je twee communicatiestromen in huis. Dat leek mij niet wenselijk. Ik zou […]

Knodeln - Canederli

Vijf x een Italiaans budget recept

Geplaatst Een reactie plaatsenGeplaatst in Blog, Koken

Op het einde van de maand komen veel mensen er achter dat er tóch weer veel centjes uit zijn gegaan naar niet ingecalculeerde plekken. Onverwachte kadootjes, een impulsieve aankoop.  Op het einde van de maand heb je nog 100 euro over voor een week boodschappen doen. Ik vind dat altijd wel een leuke uitdaging en […]

Tips voor zelfstudie Italiaans

10 tips voor zelfstudie Italiaans

Geplaatst Geplaatst in Blog, Taalstudie

Wees kritisch naar je voortgang Het belangrijkste bij een studie die je in je eentje doet, is de vaardigheid om zelf eerlijk je voortgang te evalueren. Als je niet in de smiezen hebt wat je nog moet of wat je wel al kunt, dan gaat het met die zelfstudie ook niet lukken. Besteed dus regelmatig […]